Manuel de la Luz est un jeune guitariste de Huelva de grande carrière artistique. Il a accompagné de grandes figures du chant flamenco parmi lesquels les chanteurs Carmen Linares, Miguel Poveda, Arcángel, La Susi et Lole Montoya. Il a fait partie du Cuarteto du pianiste flamenco Diego Amador.
Quant à la danse, il est parti en tournée internationale avec le Ballet Flamenco de Eva Yerbabuena, l´une des plus grandes figures de la danse flamenco, et de plus, avec des figures tels que Joaquín Grilo et Manuela Carrasco. Il a participé à plusieurs éditions de la Bienal de Flamenco de Séville et Malaga en solo en 2004, 2006 et 2007. En 2009, il présente à Huelva, en tant que concertiste flamenco, son spectacle Entreluces grâce auquel il a reçu une critique exceptionnelle de « Los Jueves flamencos de Cajasol » à Séville. Il a été le directeur musical du Ballet Flamenco de Andalucía en 2012. Il a participé à la Obra didáctica para la guitarra flamenca, réalisé par le maître Manolo Sanlúcar. Il se représente désormais, auprès de jeunes artistes flamenco du moment aux spectacles qu´organise la Casa de la Memoria, prestigieux tablao situé dans le quartier historique de Séville.